Empty

Empty

Domingo, 05 de Abril de 2020
Produção

Ovos de consumo: produção paulista chega pela 1ª primeira vez ao bilhão de dúzias
Campinas, 26 de Março de 2020 - Os dados do IBGE divulgados na semana passada apontaram que em 2019 a produção brasileira de ovos de galinha superou a marca dos 3,8 bilhões de dúzias, totalizando pouco mais de 46 bilhões de unidades.

Desse total, 81% estiveram representados por ovos de consumo, distribuindo-se os restantes 19% entre ovos destinados à incubação.

Na tabela abaixo estão relacionadas, segundo o volume de produção anual, 25 Unidades Federativas apontadas pelo IBGE. Ou seja: estão ausentes Amapá e Maranhão, porquanto o levantamento efetuado só abrange estabelecimentos com, no mínimo, 10 mil poedeiras. O que significa, também, que os números divulgados não correspondem à produção total brasileira.

De toda forma, os percentuais relativos à distribuição da produção refletem bem de perto o status do setor de postura. Assim, quase um terço da produção nacional (32,25% do total) provém do Estado de São Paulo que – pela primeira vez nos levantamentos do IBGE – ultrapassou a marca do bilhão de dúzias de ovos de consumo.

Entre as 25 UFs relacionadas, apenas quatro – Bahia, Rio Grande do Norte, Alagoas e Distrito Federal – apresentaram redução de produção em relação a 2018. Por outro lado, chama a atenção o fato de o Rio de Janeiro ter aumentado sua produção em mais de 260%. Talvez tenha ocorrido, aqui, algum equívoco na compilação dos dados publicados.

  

A Revista do AviSite e a Revista do Ovo já estão disponíveis! É só acessar!

  
(AviSite) (Redação)
|

Domingo, 05/04
Sexta-Feira, 03/04
Em vídeo, ABPA exalta ações preventivas contra a Covid-19 (09:54)
Ovos: disponibilidades seguem ajustadas na base de produção (06:22)
Quinta-Feira, 02/04
Setor de postura aguarda nova data para a realização da Festa do Ovo de Bastos (10:19)
Ovos: plantel de galinhas poedeiras em abril (08:34)
Ovos: ambiente de negócios permanece firme, mas preços apresentam estabilidade (06:23)
Quarta-Feira, 01/04
Setor produtivo aponta os “porquês” do aumento de preço dos ovos (07:39)
Ovos: combate ao Coronavírus potencializa consumo de ovos (07:04)
Terça-Feira, 31/03
Ovos: ao contrário das carnes suína e avícola, mercado de ovos segue com dinamismo nas vendas (07:09)
A volta dos fiscais do Sarney; atrás, inclusive, dos preços do ovo (07:04)



Últimos Clippings
Suíno: quedas acentuadas para o mercado independente
CNA destaca ações para reduzir impactos na comercialização de alimentos
Soja pode registrar semana de maior alta da história no Brasil
Milho abre a sexta-feira subindo em Chicago e na B3
Milho está acima de R$60 a saca em Campinas-SP

Nossos Parceiros
vaccinarMSD
Agroceresseifun
OrffaAviste