Terça-feira, 07 de Julho de 2020
Mercado

Ovos: evolução diária em fevereiro segue abaixo da média histórica
Campinas, 07 de Fevereiro de 2020 - A primeira semana de fevereiro vai chegando ao final em mercado firme e com disponibilidades ajustadas na base de produção. Mesmo assim, após alcançar forte reajuste no segundo dia de negócios da semana, os preços permaneceram inalterados.

Como o último dia de negócios da semana será fechado no sábado, não está descartado a possibilidade de novo avanço nos preços dos ovos brancos e vermelhos. Isso porque a expectativa é de uma melhora considerável no consumo de alimentos com o recebimento de salários da grande massa trabalhadora.

O acompanhamento da evolução do preço médio diário da caixa de ovos brancos no atacado da cidade de São Paulo aponta que em fevereiro o índice se encontra abaixo dos alcançados na média histórica dos últimos 11 anos e do ano passado.

De toda forma, a linha histórica indica que os preços continuam evoluindo até a virada da primeira quinzena. E o ambiente de negócios aponta nessa direção. Assim, a possibilidade de novos reajustes é grande para os próximos dias.

(AviSite) (Redação)
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