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Ovos: ao contrário do histórico, período final da semana apresenta evolução




Campinas, 30/07/2021

O que aparentava ser uma semana difícil e de preços declinantes vai chegando ao seu final em condições bem contrárias. Não que o mercado tenha apresentado movimentação que desse firmeza aos negócios e sim, por uma necessidade maior do produtor de ovos em não aumentar ainda mais as margens negativas.

Com isso, conseguiram sustentar os preços no período inicial mais difícil da semana e, mais por necessidade do que por uma demanda acentuada dos compradores, forçaram e conseguiram melhorar as condições de comercialização no penúltimo dia de negócios da semana.

Assim, o preço médio diário volta a apresentar nova fase de evolução em relação ao recebido na abertura de julho, por ora, apresentando evolução de 4,6%, enquanto a média histórica aponta índice positivo de apenas 1,4%.

É possível que o último dia de negócios da semana e de julho apresente um produtor de ovos ávido por novo reajuste. No ano passado o período foi marcado por evolução da cotação.


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Fonte: AviSite
Autor: Redação




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