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Ovos: mercado ainda não apresenta o dinamismo esperado




Campinas, 08/07/2021

O que poderia ser considerada a melhor semana do mês para os produtores de ovos conseguirem melhorar as condições de comercialização vai caminhando para o seu final sem que o mercado mostre dinamismo mais acentuado na demanda pelo produto.

Com isso, os preços seguem os mesmos praticados desde a abertura da semana quando os produtores conseguiram o único reajuste do período. De toda forma, não fosse a pressão dos grãos que tiram a competitividade do setor, os preços estariam em excelente patamar.

Por ora, o preço médio recebido na comercialização da caixa de ovos brancos apresenta índices positivos de 6,4%, 4,5% e 48,7% sobre os recebidos na abertura de julho, no mesmo dia do mês anterior e no mesmo período do ano passado, respectivamente. Os ovos vermelhos apresentaram índice positivo de 7,6%, 5,7% e 29% nas mesmas bases de comparação.



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Fonte: AviSite
Autor: Redação




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