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Ovos: segundo decêndio de maio aponta índice negativo de quase 5%




Campinas, 20/05/2021

Faltando apenas mais um dia de negócios para o encerramento do segundo decêndio de maio, o ambiente de negócios segue fragilizado pelos excedentes de mercadoria em todos os elos que compõem a cadeia de negociação.

Acompanhamento de preços realizado em maio dos últimos 17 anos aponta que, tradicionalmente, o segundo decêndio apresenta evolução na casa dos 7% em relação ao primeiro decêndio, índice positivo que cai para 6% no último quinquênio. Entretanto, neste ano, as disponibilidades acima das necessidades do mercado consumidor impuseram aos produtores de ovos a obtenção de preço médio 5% inferior nos negócios realizados.

O histórico aponta, também, que os preços apresentam regressão no terceiro decêndio, mas permanecem acima do alcançado no primeiro decêndio. Se os produtores de ovos não conseguirem equacionar os excedentes, o preço médio pode apresentar involução ainda maior no terceiro decêndio.



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Fonte: AviSite
Autor: Redação




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