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Ovos RS realiza VI Encontro de Inovação e Capacitação

O VI Encontro Técnico de Inovação e Capacitação, organizado pelo Programa Ovos RS da ASGAV, teve sua abertura ontem, quinta-feira. O evento teve início com os dados apurados desde o início das atividades do programa em 2012 até dezembro de 2018. Na ocasião, o Diretor Executivo da ASGAV e Coordenador do Programa Ovos RS, Eduardo Santos, juntamente com a Consultora Técnica Doutora em Zootecnia Raquel Melchior, fizeram uma explanação sobre os avanços dos estabelecimentos membros do programa desde o início em 2012, na época projeto até 2018. Foram apresentados avanços nas áreas de biosseguridade, boas práticas de fabricação, auto controles, sanidade, PPHO, controle de pragas, vestuários, controle de produção e outros itens que constam no checklist de vistorias do Programa Ovos RS. Ao final da apresentação o executivo da Asgav informou que os índices de avanços apresentados refletem o interesse do setor e daqueles que participam do Ovos RS em evoluir cada vez mais nos padrões de qualidade e sanidade e que a partir de agora o módulo de promoção e marketing do Programa Ovos RS irá intensificar a comunicação e a promoção dos estabelecimentos que participam do Programa Ovos RS. Entre as ações de promoção e marketing que serão desenvolvidas, está uma série de reuniões com órgãos oficiais como Ministério Público do Consumidor, Procon, Vigilância Sanitária, MAPA (inspeção e sanidade), Secretaria da Agricultura (inspeção e sanidade) Associações de Supermercados, Associação de Hotéis e consumidores em geral, onde serão apresentados os avanços dos estabelecimentos que participam do Programa Ovos RS e utilizam o selo de referência nas embalagens. “Vamos agora, mostrar para o consumidor o comprometimento e o diferencial dos estabelecimentos que investem em sanidade e qualidade para uma produção de alimentos cada vez mais evoluída em diversos aspectos”, destacou Eduardo Santos, Coordenador do Programa Ovos RS. Em seguida, representantes do Ministério da Agricultura e Secretaria de Agricultura do RS fizeram depoimentos que endossaram o avanços apresentados pela coordenação Ovos RS, reconhecendo a evolução apresentada e enfatizaram que este modelo é exemplo para o País e converge com as diretrizes dos órgãos oficiais. O encontro teve continuidade com temas voltados a biosseguridade, programa nacional de sanidade avícola. Na parte da tarde foi realizado um mini curso para a área de fábrica de rações e a legislação que está sendo aplicada. Já hoje, sexta-feira, temas como a potabilidade da água, bem estar animal, Sif na postura pos extinção de ER’s e ambiência na postura, fecharão o programa de capacitação Ovos RS que acontece anualmente e é direcionado para profissionais dos estabelecimentos membros do programa, órgãos oficiais, empresas parceiras e alguns convidados. Informações sobre o Programa Ovos RS já foram compartilhadas em diversos estados do Brasil e as parcerias com universidades e outras instituições tem trazido mais qualificação e inovação para os estabelecimentos produtores. A consultoria técnica do programa tem dado suporte e orientação aos estabelecimentos membros e interagindo junto com coordenação executiva e órgãos oficiais. A 2ª Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos (CONBRASUL OVOS 2019) é uma promoção e organização da ASGAV e Programa Ovos RS e acontecerá de 16 a 19 de junho deste ano na cidade de Gramado/RS. As inscrições podem ser feitas no site www.conbrasul.ovosrs.com.br e mais informações através do fone: (51) 3228.8844 ou no e-mail: conbrasul@ovosrs.com.br O evento deverá atrair produtores, empresários ligados direta e indiretamente ao segmento de produção de ovos do Brasil e exterior.



(Ovos RS / Asgav) (Assessoria de Imprensa)



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