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Bem-estar de poedeiras: sistema de criação e enriquecimento ambiental

O sistema de criação em baterias de gaiolas é amplamente empregado devido às inúmeras vantagens oferecidas ao produtor, como manejo facilitado, melhoria nas condições de higiene do animal e dos ovos, além do fácil controle da produção, das doenças e dos parasitas. Entretanto, este sistema de criação é criticado devido as questões relacionadas ao bem-estar das aves.

Manejo / Incubação
Autores

A importância da qualidade de uma franga

A qualidade de uma poedeira comercial vai desde a aquisição de aves de boa qualidade, provenientes de fornecedor idôneo até os bons procedimentos de manejo na recepção do lote na granja continuando durante a fase de crescimento. Precisamos entender que nos primeiros dias de vida, as aves ainda se encontram num período de transição entre a vida embrionária e a vida independente, portanto, muitos fatores podem influenciar o desempenho das aves em seus primeiros momentos de vida. As aves nascem com uma reserva de nutrientes constituída pelo saco vitelino, que representa aproximadamente 10% do seu peso corporal, a qual é totalmente consumida na primeira semana de idade (Romanoff, 1968; Murakami et al., 1988 e 1992; Nitsan et al., 1991a e Baião et al., 1998a); O saco vitelino tem função na proteção contra os desafios representados por microorganismos capazes de causar infecção às aves no período pós-eclosão enquanto seu sistema imunológico é imaturo através da manutenção da imunidade materna com síntese da membrana celular de sua composição protéica e lipídica.

M.I.L.Acioli

Boas práticas na recria de frangas comerciais

O sucesso na produção de ovos comerciais é dependente da adequada criação de frangas de reposição.

Mazzuco H.

Novas alternativas para promover o descanso produtivo de poedeiras comerciais

Frente a crescente preocupação mundial com o bem estar animal, há necessidade da realização de novas pesquisas.

Santos, G. C.
Garcia E. A.
Berto, D. A.
Molino A. B.
Pelícia, K.
Filho, J. A.
Montenegro, A. T.
Murakami, E. S.

Influência da idade da matriz pesada e condições de armazenamento sobre a eclodibilidade

Influência da idade da matriz pesada e condições de armazenamento sobre a eclodibilidade

Abreu, J. T.
Lara, L. J. C.
Machado, A. L. C.
Dias, B.H.R.
Tavares, T.M.
Gomes, F.R.
Caldeira, L.G.M.

Qualidade do ovo de consumo

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são exigidas desde 1997, pela Portaria N° 368, de 04 de setembro de 1997. Entretanto a adoção destas pelos entrepostos de ovos é recente e tem acontecido em função da intensificação da fiscalização destes

Lara, L. J. C.
Rocha J. S. R.
Silva, L. G. C.
Ferreira, F.C.
Baião, N.C.
Carvalho, T.C.

O controle da janela de nascimento

Os incubatórios brasileiros têm buscado se profissionalizar e se manter atualizados com as últimas tecnologias disponíveis no mercado, principalmente no que se refere à climatização e sistemas de incubação, haja vista a predominante presença do sistema estágio único no mercado brasileiro em projetos recentes.

Calil, T.

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