Sexta-feira, 15 de Novembro de 2019
Mercado

Ovos: piora participação do preço na granja em relação ao varejo
Campinas, 15 de Outubro de 2019 - Em setembro o produtor de ovos paulistano sofreu perda mensal de 5,1% na comercialização do seu produto, enquanto na comparação com setembro de 2018 o índice foi positivo em 21,6%. Na ponta do varejo paulistano houve evolução mensal de apenas 0,3%, enquanto em doze meses o índice de aumento ficou em 6,3%.

Assim, com a maior desvalorização mensal no preço ao produtor, houve piora na relação do produto na granja sobre o varejo: o preço na granja equivaleu a 34,7% do valor alcançado no varejo, significando perda mensal de 2 pontos percentuais. Já na comparação anual houve melhora de 4,4 pontos percentuais, pois em setembro do ano passado ficou em apenas 30,3%.

De toda forma, a melhora anual tem pouco significado quando se verifica que a relação média do último sexênio superou os 38% enquanto a média acumulada em 2019 está abaixo de 35%.



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(AviSite) (Redação)
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