Domingo, 15 de Dezembro de 2019
Mercado

Ovos: mercado segue calmo e decepciona na melhor semana do mês para os negócios
Campinas, 09 de Agosto de 2019 - Após abrir a semana alcançando leve reajuste, a expectativa reinante era de que os dias seguintes seriam de negócios aquecidos e disputado nos preços.

Entretanto, embora na base produtora a disponibilidade tenha permanecido controlada, a ponta final do varejo paulistano não mudou de patamar e continuou em giro baixo. Com isso, os produtores de ovos não tiveram respaldo suficiente para pressionar por novos reajustes.

Assim, o acompanhamento da evolução diária do preço no decorrer do mês - mesmo com os reajustes alcançados na semana passada e na abertura dessa semana - foi insuficiente para atingir a evolução registrada em agosto do ano passado.

Mesmo assim o produtor não tem do que reclamar. Nos primeiros dias de agosto do ano passado o preço médio da caixa de ovos brancos variou de R$59,00 a R$62,00; neste ano alcança de R$71,00 a R$74,00.

Os negócios no encerramento da semana e as reposições após as comemorações do dia dos pais ainda podem favorecer melhores condições de comercialização aos avicultores. Afinal, o período da semana que vem ainda encontra o consumidor capitalizado.



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(AviSite) (Redação)
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