Quinta-feira, 22 de Agosto de 2019
Mercado

Evolução da caixa de ovos brancos em junho segue acompanhando a média histórica
Campinas, 28 de Junho de 2019 - A última semana da segunda quinzena vai terminando e o desequilíbrio entre oferta e demanda com forte pressão sobre os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos novamente se fez presente. O que se pode dizer que é algo comum nesse período em todos os meses do ano.

Essa fragilidade do mercado derrubou as cotações nos dois primeiros dias desta semana. Entretanto, na quarta-feira, mesmo em mercado fraco, os preços mantiveram as bases do dia anterior. Todavia, os negócios devem seguir pressionados nos preços até o encerramento da semana (e do mês).

Por enquanto, a evolução diária do preço da caixa de ovos brancos em junho vai se mantendo próxima da evolução histórica dos últimos 11 anos. Ou seja, na média, cerca de 3% acima do preço médio praticado na abertura do mês.

Pelo gráfico se observa que o índice já é bem inferior ao que encerrou junho do ano passado, indicando evolução anual bem desfavorável aos produtores neste ano. E pode piorar ainda mais se houver novas baixas até o encerramento do mês. Nesse sentido, o índice pode até se tornar negativo.



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(AviSite) (Redação)
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