Domingo, 18 de Agosto de 2019
Mercado

Mercado de ovos afetado pelo desequilíbrio entre oferta e demanda
Campinas, 19 de Junho de 2019 - Informações colhidas no mercado indicam que o equilíbrio existente entre disponibilidade e demanda foi rompido e, com isso, a pressão por condições favorecidas surtiram o efeito desejado e os produtores cederam nos preços.

Se confirmado, isso significará que novas baixas devem acontecer na sequência da segunda quinzena por encontrar um consumidor que vai perdendo gradativamente seu poder de compra. E, infelizmente, o feriado prolongado desta semana tende a dificultar ainda mais o giro da mercadoria.

Se o preço médio da caixa de ovos brancos na primeira quinzena alcançou cerca de R$72,69, novas baixas nesta semana podem fazê-lo retroceder ainda mais na segunda quinzena.

Por ora, o preço médio da quinzena inicial de junho foi o pior na comparação com o mesmo período do quadriênio. E, embora o valor seja 16,7% superior ao recebido no mesmo período de 2015, não chega a cobrir a inflação do período.



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(AviSite) (Redação)
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