Quinta-feira, 19 de Setembro de 2019
Mercado

Ovos: mercado mais ajustado e preços em alta
Campinas, 05 de Abril de 2019 - Ontem, quinta, o mercado apresentou oferta restrita em alguns pontos e, com isso, os produtores de ovos conseguiram alcançar nova valorização nos negócios realizados.

Nos ovos brancos, o aumento – 2º da semana e do mês, 15º do ano – elevou o preço médio diário para R$77,00, valor que equivale a 11,6% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. Ou, o equivalente a R$8,00 a mais por caixa.

Nos ovos vermelhos o reajuste acompanhou o verificado nos ovos brancos com a diferença se mantendo entre R$12,00 até R$15,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$88,00 ao máximo de R$93,00. Com isso, o preço médio diário ficou em R$90,50 e alcançou quase 20% de aumento sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Ou, uma diferença de R$15,00 a mais por caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o giro da mercadoria tem aumentado gradativamente no varejo a partir das promoções que, dessa forma, auxiliaram a escoar os excedentes. Mesmo assim, tem comerciantes reclamando que o resultado ainda deixa a desejar. Na ponta inicial, as disponibilidades restritas em alguns pontos e a expectativa gerada pela proximidade da entrada dos salários no mercado tem contribuído com as correções nos preços.

Agora, com a chegada dos salários no mercado não está descartado a obtenção de novos reajustes no último dia de negócios da semana.

(AviSite) (Redação)
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