Quarta-feira, 14 de Novembro de 2018
Mercado

Preço médio semanal da caixa de ovos brancos
Campinas, 10 de Setembro de 2018 - No decorrer da semana passada (36ª semana do ano, 03 a 09/09) os negócios realizados no mercado de ovos se deram em ambiente fragilizado na maior parte do período e nem mesmo houve grande movimentação ou antecipação em relação ao feriado da Independência. Com isso, as expectativas de melhores negócios ficaram para a semana seguinte com o recebimento da grande massa trabalhadora.

Mas, os negócios pós-feriado se deram em ambiente mais firme pela melhora na saída do produto no varejo causando uma demanda maior na aquisição dos compradores. Como os descartes efetuados nas últimas semanas contribuíram para diminuir a oferta do produto, houve espaço para os produtores disputarem melhores condições de preços.

Assim, a caixa de ovos brancos obteve aumento no encerramento da semana e fechou com o preço médio diário de R$59,00. Mesmo assim, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo fechou em R$57,33 e representou quedas de 1,2% e 23,6% sobre a semana anterior e a mesma semana do ano passado, respectivamente.

Nas últimas 10 semanas o preço médio representa queda de 24,4% em relação ao alcançado no mesmo período do ano passado. No decorrer do ano o índice também é altamente negativo: 18,5% menor que o alcançado no mesmo período de 2017.

No último biênio a 37ª semana (10 a 15 de setembro) foi de manutenção no preço médio semanal. Neste ano, as condições atuais do mercado e o próprio preço médio diário, já indicam aumento no preço médio semanal.

(AviSite) (Redação)
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