Segunda-feira, 20 de Maio de 2019
Mercado

Ovos: ofertas não suprem a demanda e preços sobem novamente
Campinas, 08 de Junho de 2018 - A primeira semana pós encerramento da paralisação nacional realizada pelos caminhoneiros vai chegando ao fim em mercado totalmente comprometido pelas perdas ocasionadas na produção de ovos.

Com isso, ontem, quinta, pelo quarto dia consecutivo nos negócios realizados, os produtores de ovos brancos e vermelhos alcançaram novos reajustes.

Nos ovos brancos, o novo aumento – 4º da semana e do mês, 18º do ano – elevou o preço médio diário para R$90,00 e, agora, representa 4,7% de aumento sobre o praticado no mesmo período do ano passado.

Embora seja excepcional os fortes reajustes no decorrer da semana, o preço médio diário atual não tem nada de excepcional. Aliás, ainda não superou o maior valor alcançado em junho do ano passado (e sem paralisação dos caminhoneiros).

Os ovos vermelhos, por sua vez, obtiveram reajuste novamente maior que o verificado nos ovos brancos e a diferença subiu de R$8,00 até R$12,00 a mais por caixa. Portanto, foram comercializados por um mínimo de R$97,00 ao máximo de R$103,00 a caixa, representando aumento de 4,2% sobre o alcançado no mesmo período de 2017.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado continua bastante desajustado, com oferta visivelmente inferior à demanda. Com isso, os compradores não conseguem suprir suas necessidades. Assim, diante de um consumidor capitalizado pelo recebimento dos salários, os negócios realizados no encerramento da semana ainda podem proporcionar novos reajustes.


(AviSite) (Redação)
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