Terça-feira, 19 de Fevereiro de 2019
Mercado

Ovos: reposição aquecida mantém o mercado firme
Campinas, 15 de Maio de 2018 - Ontem, primeiro dia útil pós-comemorações do dia das mães, o mercado mostrou uma reposição aquecida, mas a grande parte dos negócios permaneceu com as cotações inalteradas: a caixa de ovos brancos sendo comercializada de R$64,00 a R$66,00 e a de ovos vermelhos entre R$67,00 a R$71,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o consumo no final de semana foi bem ativo e a reposição manteve o mercado firme na abertura desta semana. A produção ajustada permitiu que cargas avulsas obtivessem condições acima dos preços de referência. Ainda segundo a Jox, a preocupação atual dos compradores é verificar qual a resposta do mercado no repasse do último reajuste.

Por ora, o preço médio dos ovos brancos está 6,6% e 22,6% acima dos recebidos no início deste mês e deste ano civil. Mas, se encontra 5,8% e 24,4% abaixo do recebido no mesmo período do mês passado e de maio de 2017, respectivamente. Nos ovos vermelhos o preço médio atual se encontra 10,4% e 12,2% acima dos praticados no início de maio e deste ano civil, enquanto é 5,5% e 29,2% inferior ao recebido no mesmo período do mês anterior e de maio do ano passado, também respectivamente.

As condições atuais do mercado sugerem a possibilidade de novos reajustes no curto prazo. E a avicultura de postura comercial necessita de melhores condições de comercialização diante do forte crescimento verificado nos custos de produção.



VEJA OS DESTAQUES DA EDIÇÃO DE MAIO DA REVISTA DO OVO

(Ovosite) (Redação)
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