Campinas, 05 de Fevereiro de 2018 - No encerramento da semana os ovos brancos e vermelhos alcançaram novas valorizações nos negócios realizados no atacado de São Paulo.
Nos ovos brancos o aumento – 2º da semana, 1º do mês, 5º do ano – elevou o preço médio diário para R$64,00, valor 8,5% superior ao praticado na abertura do mês. Entretanto, na comparação com o mesmo período do ano passado o valor recebido é 14,7% inferior.
Os ovos vermelhos, por sua vez, continuaram mantendo a diferença de R$5,00 a R$10,00 a mais por caixa em relação aos ovos brancos. Com isso, foram comercializados por um mínimo de R$68,00 ao máximo de R$75,00 a caixa, equivalendo a um índice de retração anual de 17,8%.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o motivo da forte valorização na caixa de ovos se deu pela expectativa de incremento no consumo devido ao pagamento de salários e, também, pelas antecipações motivadas pela proximidade do Carnaval e início da Quaresma.
Assim, as perspectivas são boas para o decorrer desta semana e novas valorizações podem acontecer.
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