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Mercado

Preço dos ovos ao produtor evolui melhor que no varejo
Campinas, 18 de Maio de 2017 - Tendo como base o preço médio alcançado no ano passado, acompanhamento efetuado pelo Ovosite indica que em abril e no primeiro quadrimestre, a dúzia de ovos na granja obteve melhor evolução do que no varejo.

Somente no primeiro mês do ano os preços na granja tiveram forte refluxo e o produtor de ovos recebeu 20% menos do que a média alcançada no decorrer do ano anterior. De lá pra cá, houve forte evolução. O varejo, teve queda menor que na granja em janeiro, porém, evoluiu menos nos três meses seguintes.

De toda forma, a evolução do produto na granja permanece bem distante dos altos índices de evolução alcançados no trimestre junho a agosto do ano passado. Já a evolução no varejo está mais próxima dos maiores índices alcançados nos últimos doze meses.

Por ora, os preços médios acumulados na granja e no varejo, indicam retração nos índices de evolução de maio. Mas o varejo tende a obter melhor evolução que a verificada na granja.

(AviSite) (Redação)
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