Mercado

Ovos: demanda retraída mantém preços estabilizados

Ontem, segunda, encerrando a primeira quinzena, a reposição aconteceu de maneira regular a normal e os preços se mantiveram inalterados: a caixa de ovos brancos variando de R$83,00 a R$85,00 e a de ovos vermelhos de R$95,00 a R$100,00. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as disponibilidades nas granjas são controladas e a demanda tem sido apenas o suficiente para dar giro à saída da mercadoria. Com isso, os negócios foram, mais uma vez, realizados em mercado calmo e sem pressão sobre os preços. Assim, embora os produtores aleguem ajustamento na base produtiva, os compradores estão reticentes com o andamento do consumo a partir de meados da semana. Com essas motivações, a tendência aparenta ser de manutenção das atuais cotações. Por ora, o preço da caixa de ovos brancos indica evolução de 18,3% e 21,7% sobre o praticado no mesmo período do mês anterior e do ano passado, respectivamente. Na caixa de ovos vermelhos o aumento alcançou 15,4% e 33,6% sobre o mesmo período do mês passado e de abril de 2018, respectivamente.

(AviSite) (Redação)



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