Mercado

Preço médio semanal da caixa de ovos brancos

No decorrer da semana passada (11ª semana do ano, 11 a 16/03) o mercado caminhou de maneira calma mas foi surpreendido por forte especulação no encerramento da semana e, com isso, os negócios foram disputados e a pressão sobre os preços surtiram efeito. Assim, a caixa de ovos brancos subiu de R$70,00 a R$72,00 para R$72,00 a R$74,00. Com o reajuste obtido, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo obteve leve aumento. Mesmo assim, na comparação com a mesma semana de 2018 apresenta redução de 14,1%, pois, lá, o preço médio alcançou R$83,00. Na comparação com o mesmo período de dois anos atrás, o índice de queda supera os 23%. No acumulado em 10 semanas o preço médio alcança apenas R$63,60 por caixa e aponta redução de 5,8% sobre o mesmo período do ano passado. No acumulado do ano o índice de redução anda na casa dos 7%. No último ano a 12ª semana (18 a 23 de março) foi de queda no preço médio semanal. Neste ano, em pleno período quaresmal e a partir do preço médio diário que abre os negócios desta semana (R$73,00) a tendência é de evolução no preço médio semanal.

(AviSite) (Redação)



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