Quarta-feira, 26 de Junho de 2019
Mercado

Ovos: preços do branco e do vermelho têm movimentos distintos
Piracicaba, SP, 22 de Março de 2019 - As cotações dos ovos brancos e vermelhos (tipo extra) têm apresentado movimentos distintos nesta terceira semana de março. De acordo com dados do Cepea, enquanto as negociações do produto branco seguem firmes, para o vermelho, as vendas se enfraqueceram.

Colaboradores indicam que o expressivo aumento de preços em fevereiro alterou o movimento geralmente observado durante a Quaresma, dificultando maiores valorizações da proteína, que costumam ocorrer no período.

Entre 14 e 21 de março, o preço médio do ovo branco tipo extra, colocado na Grande São Paulo, subiu 0,9%, com a caixa de 30 dúzias negociada a R$ 90,58 nessa quinta-feira, 21.

Quanto ao ovo vermelho tipo extra, as cotações caíram 1,2% para o produto entregue na Grande BH, com a caixa de 30 dúzias negociada a R$ 108,18 no dia 21. Para retirada em Bastos, o produto se desvalorizou 1,5% no período, com média de R$ 100,41/cx.
(CEPEA) (Redação)
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