Semana do Ovo

Em Goiás, IOB prepara série de ações em parceria com a Associação Goiana de Avicultura

O Instituto Ovos Brasil, que tem sede em São Paulo, desembarca hoje em Goiânia, GO, para nova ação da Semana do Ovo, no Grupo GPA, em parceria com a AGA (Associação Goiana de Avicultura). A nutricionista Lúcia Endriukaite, do IOB, estará presente para fazer uma apresentação sobre a importância do ovo para a saúde aos interessados, dentro do Supermercado Pão de Açúcar, do bairro Jardim Goiás. E uma surpresa espera os frequentadores do Pão de Açúcar, no dia 17/10, a partir das 19hs: O personal chef Gilmar Borges, de Pirinópolis, GO, especialista em cozinha raiz, vai preparar três pratos para degustação dos consumidores. A refeição completa conta com entrada (ferrini de ovos com toque de queijos regionais), prato principal (fritada de ovos com aromas dos quintais de Goiás) e sobremesa (ambrosia de laranja com toque aromático). Ainda parte dessa ação super completa, a médica veterinária Bruna Damin vai falar sobre a qualidade e a segurança do alimento, desde a produção até a mesa do consumidor.

Semana do Ovo Com várias ações promocionais, palestras, distribuições de brindes e degustações promovidas pelo Instituto Ovos Brasil e algumas empresas que atuam no segmento, o objetivo é ampliar a comunicação sobre o potencial nutritivo do ovo e destacar como este é um alimento muito importante para a alimentação humana. O dia do ovo foi criado pelo International Egg Commission (IEC) – órgão sediado no Reino Unido - que promove o alimento. A proposta inclui conscientizar a população sobre os benefícios do alimento. A Semana do Ovo aconteceu de 7 a 12 de outubro, mas suas ações seguem acontecendo. Sobre o IOB O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com o objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. O site da instituição (www.ovosbrasil.com.br) reúne campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o público em geral e profissionais das mais diversas áreas.

(IOB) (Assessoria de Imprensa)



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